Situado en las inmediaciones de la Finca Campesina, el Central Australia y Museo Histórico Municipal es una antigua fábrica de azúcar de caña, fundado en 1862 por los dos hermanos que idearon dar a sus fábricas nombres de continentes, como fue el caso, además del Central América, que poseían en otra zona.
En los primeros días de enero de 1959 los obreros azucareros del Central Australia, apoyando la toma del Sindicato Obrero, derrocaron a los dirigentes muralistas y constituyeron la primera directiva revolucionaria en el Central Australia, incorporando a su dirección algunos militantes comunistas.
Durante la invasión de Bahía de Cochinos unos meses más tarde, Fidel usó como Comandancia de las FAR las oficinas de la administración del Central Australia, hoy Museo Histórico Municipal. El Museo de la Comandancia posee una buena colección histórica y merece una visita.